Den nordlige hovedstad er et af de steder, hvor du let kan forlade dit hjerte ...

Især når du rejser # langsomt.  

Hvad er langsom rejse?

Langsom rejse er et udløb for slow food-bevægelsen, der begyndte i Italien i 1980'erne som en protest mod åbningen af ​​en McDonald's i Rom.

Den langsomme madbevægelse sigter mod at bevare regionalt køkken, lokalt landbrug, fælles måltider og traditionelle metoder til madlavning. Dette kulturelle initiativ er siden vokset ind i en hel livsstil kendt som Langsom bevægelse, der understreger forbindelse til mad, forbindelse til familier og, i tilfælde af rejser, forbindelse til lokalbefolkningen og kultur.

Hvis du vælger at 'rejse langsomt' og nyde hvert øjeblik på din rejse - stop, tænk og spørg nogle lokale om råd. Sådan fandt vi denne smukke 'Civil kaffebar'.

En dejlig dame (fra hotellet vi boede på) fortalte os: 'Hvis du gerne vil føle ånden i Sankt Petersborg - skal du besøge' Civil 'på Golytsin Loft'.

Den første imponerende ting ved dette sted er placeringen: det ligger på anden sal i det 18. århundrede palæ på bredden af ​​Fontanka-floden.

I de varmere måneder kan du nyde dit måltid udenfor på den lille altan med den fantastiske udsigt over floden og Mikhailovsky-slottet ...

Atmosfæren og indretningen forbliver gode gamle tider med masser af romantiske eventyr og fester i russisk stil: du kan bogstaveligt talt føle ånden i Petersborgs høje samfund.

Vi kunne også lide maden: opvarmning af græskarssuppe med græskarfrø, ostepandekager med hjemmelavet syltetøj, morgenmad hele dagen lang, god kaffe og vinvogn.

Det handler ikke om at spise. Det handler mere om at nyde din mad.

 Du kan helt sikkert komme her alene og vælge en bog fra den store samling (skønt du kan læse russisk)), finde et hyggeligt sted og sidde fast der med en kop dejlig kaffe.