Hvad var sidste gang du bider friskbagt brød, stadig varmt, crunchy, med rig smag og aroma? Undskyld, hvis vi fik din mund til at vande, ville vi bare dele vores følelser vedrørende en af ​​Danmarks skatte. 'Bagt' er ikke kendt, men et rigtig cool bageri, der fyldte vores hjerter med kærlighed og vores maver med stykker af himlen :))

En sådan simpel ting som brød kan fortælle dig meget om lokalbefolkningen. Omformulering af det berømte Mumin-citat - dem, der sætter pris på friskbagt brød, kan ikke være for farlige :)) Vi tror, ​​at disse mennesker sandsynligvis tænker på natur, bæredygtighed, rødder og traditioner, kvalitet frem for kvantitet og andre vigtige ting.

#SlowTravelling gennem Østersøstaterne kræver at prøve lokal mad (og forsøge ikke at blive fedt på samme tid, haha) for at føle ånden og en livsstil i en region. Vi var heldige at finde dette lille bageri i en gammel, lille og charmerende fiskerby ved Østersøen.

Hornbæk var oprindeligt en lille fiskerby omkring en naturlig havn. I 1706, som det første af en række danske genplantningsinitiativer, blev Hornbæk Plantage plantet øst for landsbyen for at forhindre medrivning af sandjordene.

Unik oplevelse: havets farve blandes med skyline, lyse grønne hybenbuske, der kontrasterer det lyse sand, nordiske farvede muslingeskaller, kærlige par, der går langs kysten ...  

På vej til kysten kunne vi ikke hjælpe med at besøge det lille 'Bagt' bageri. Vi ønskede at finde den mest lækre ting, men ... Det var en udfordring, fordi deres wienerbrød er lækkert uden undtagelser! Bare se:

Vores bageri "Bagt" - på dansk "bagt" - er skabt af kærlighed til det gode brød og de lækre kager. Vi gør vores bedste for at leve op til vores egne høje standarder og kundeforventninger. Vores brød bages af kold og langvarig hævet dej, og vi bruger vores egen surdej, der giver den karakteristiske sprøde skorpe og dybe smag. Vi indrømmer frit, at vi elsker kager og har stor respekt for de stolte franske wienerbrødstraditioner. Så hos “Bagt” kan du få traditionelle danske og franske kager med vores helt eget præg, fordi vi elsker at overraske og forkæle vores kunder.

(с) Bagt

Alt i alt er 'Bagt' et sted med dansk hjerte og sjæl. Stærkt anbefalet af Treasure Box.